患上慢性咽炎对人们来说真的是一个很大的伤害，让人们吃东西都没有什么胃口，讲话还会很难受，有时候嗓子疼得连话都说不出来了，所以患病的人们要及时的去医院治疗一下。下面就请成都好的耳鼻喉医院医生给大家介绍一下慢性咽炎患者吃什么好：
　　
　　导致慢性咽炎的病因
　　
　　1、病原微生物导致：包括细菌、螺旋体、立克次体等，是急性咽炎的主要致病因素，可直接来源于空气、饮食，也可间接来源于血液循环和淋巴循环。这是导致慢性咽炎的病因之一。
　　
　　2、全身疾病导致：过敏体质或患有全身疾病，如风湿热、糖尿病慢性支气管炎及消化系统疾病造成的营养不良、便秘等，均可导致全身抵抗力下降、咽部血液循环障碍，进而引发咽炎。
　　
　　3、邻近器官疾病导致：鼻腔、气管等邻近器官的急、沿着粘膜、粘膜下组织、局部淋巴和血液循环侵犯到咽部，或炎性分泌物反复刺激咽部，或鼻病呼吸受阻，而被迫张口呼吸等，均可导致咽炎。
　　
　　4、气候、季节因素导致：寒冷可造成咽部粘膜血管收缩，吞噬细胞数目减少，局部抵抗力下降；干燥可影响咽部粘液分泌，降低对空气的清洁、加湿作用，直接对咽部粘膜造成刺激和损害，从而导致了慢性咽炎的发生。
　　
　　5、物理或化学性刺激导致：如讲话过多，烫热饮食，粉尘等空气污染，均可损伤咽部粘膜上皮和腺体。
　　
　　慢性咽炎的症状都有什么
　　
　　1、咳嗽清喉，是常见慢性咽炎的症状。讲话或演唱前，往往有想咳出喉内分泌的清喉声，喉部分泌物增加，常觉得有痰粘附，每当说话，须咳嗽以清除粘稠痰液，此种情况，往往是患者喊声过度所导致。
　　
　　2、慢性咽炎还会引起喉感不适。包括异物感，烧灼感，干燥感，有的尚有隐痛感，以上不适感在多讲多唱后尤为明显，经休息后症状可以减轻或消失。
　　
　　3、慢性咽炎，还会出现发声改变症状。可从沙哑，“毛糙”，声嘶，直至比较可以失声。患者自觉讲话较轻较弱，音调变低，沉闷费力，这些症状经禁声后，有所减轻或消失，但恢复用嗓后，又复出现，时好时差，反反复复，病程漫长，使患者对发声感到苦恼。
　　
　　慢性咽炎的饮食
　　
　　1、慢性咽炎患者的饮食，应多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、鱼类、绿色蔬菜、豆类等，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。
　　
　　2、慢性咽炎患者，应忌油腻、煎炸等炽热性食物及偏食。有些人偏食各种肉类和油煎食物，不吃蔬菜，也有些人害伯发胖，只吃蔬菜和少量谷物面食，长期下去，可导致体内营养失去平衡，造成维生素、蛋白质等成分缺乏，体质下降。
　　
　　3、富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，是慢性咽炎该吃的食物。如猪蹄、蹄筋、豆类等，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。
　　
　　4、慢性咽炎患者，应该经常饮用一些利咽生津的食疗饮品，以下两例供参考：绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
　　
　　5、慢性咽炎饮食：忌饮食过冷、过热及进食过快。饮食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团使咽部负担加重，炎症难以消除，并容易被混杂在食物中的异物，扎破黏膜，加重炎症。